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回鍋豆腐
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沾僦苟攬託

豆腐炸成兩面金色，外酥裡嫩口感好家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
蔥 2根
郫縣豆瓣 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐備好
  • 步驟 2/9
    切大塊
  • 步驟 3/9
    鍋裡油七成熱小火炸
  • 步驟 4/9
    一面面的炸成金色
  • 步驟 5/9
    鍋裡炒姜蒜郫縣豆瓣炒香
  • 步驟 6/9
    加入豆腐加點水燒入味
  • 步驟 7/9
    湯汁收幹放蔥翻炒一秒出鍋
  • 步驟 8/9
    裝盤
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

小火炸成金色。

釋出於 2019-11-14
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