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回鍋豆腐
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沾僦苟攬託
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豆腐炸成兩面金色,外酥裡嫩口感好家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
1塊
蔥
2根
郫縣豆瓣
1勺
烹飪步驟
步驟 1/9
豆腐備好
步驟 2/9
切大塊
步驟 3/9
鍋裡油七成熱小火炸
步驟 4/9
一面面的炸成金色
步驟 5/9
鍋裡炒姜蒜郫縣豆瓣炒香
步驟 6/9
加入豆腐加點水燒入味
步驟 7/9
湯汁收幹放蔥翻炒一秒出鍋
步驟 8/9
裝盤
步驟 9/9
成品
小貼士
小火炸成金色。
釋出於 2019-11-14
280
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