甘藍，英文“brusselsprouts”它就像我們平常吃的包菜，只是這個“brusselsprouts“小小的，形態蠻可愛。由於我不吃包菜，總覺得它有股怪味，所以連這小小的可愛甘藍都極少買，這次買一來是為了搭配冰箱裡剩下的那些培根，二來反正LG挺喜歡甘藍，又正好見到超市裡有新鮮甘藍就挑了一些回來。甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。這道菜感覺是西式食材，中式做法。LG覺得好吃，那就已經足夠。