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蒜泥菠菜
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顧落影執迷離

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨，蒜泥準備好
  • 步驟 2/6
    鍋中加入油燒熱，小火加入蒜泥炒香
  • 步驟 3/6
    倒入菠菜
  • 步驟 4/6
    翻炒一會加入鹽
  • 步驟 5/6
    翻炒一會加入雞精
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

菠菜很容易熟，整個過程炒五六分鐘就好了。

釋出於 2019-07-04
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