蒜香烤花甲
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好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
購買回來的花甲，放鹽水中養一個晚上，中途換清水幾次 -
步驟 2/8
然後再清洗乾淨
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步驟 3/8
裝入盤裡，放入烤箱，180度，烤15分鐘
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步驟 4/8
蒜頭剁成蓉，加入生抽、鹽、油攪拌均勻
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步驟 5/8
經烤制的花甲已經全部開口
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步驟 6/8
淋入蒜泥
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步驟 7/8
再入烤箱烤制10分鐘
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步驟 8/8
取出食用即可
小貼士
半生不熟的花甲容易寄生細菌，所以一定要烤熟才能食用。
釋出於 2019-11-14
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