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白菜木耳炒青蒜苗
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overwhelming地厚

大白菜是屬於冬天的味道，它物美價廉、營養豐富，怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 320g
青蒜苗 170g
油 適量
鹽 適量
木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜洗淨控水，葉子掰大塊，菜幫切斜片
  • 步驟 2/10
    青蒜苗洗淨控水，分別切段
  • 步驟 3/10
    炒鍋倒油燒熱放入一個八角煸出香味
  • 步驟 4/10
    先放白菜幫翻炒1分鐘左右
  • 步驟 5/10
    然後放白菜葉翻炒至變軟
  • 步驟 6/10
    加味極鮮醬油調味翻炒片刻
  • 步驟 7/10
    接著放青蒜苗段翻炒
  • 步驟 8/10
    放泡發好的木耳翻炒
  • 步驟 9/10
    最後放蒜苗葉
  • 步驟 10/10
    加少許鹽快速翻炒均勻即可
小貼士

木耳提前泡發好，最好用水煮開。

釋出於 2019-12-11
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