蒜味辣椒油
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自家最普通的辣椒油，因為自己喜歡蒜香，加了好多蒜，榨出來的辣椒油真的很香哦.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
首先把蒜切末備用 -
步驟 2/5
接著把切好的蒜和辣椒粉放在一起就可以
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步驟 3/5
鍋內放油，中火燒開，可以看見冒油煙的狀態就可以了。然後晾到8成熱，再澆入辣椒粉裡。怎麼為八成熱，可以用一小塊蒜放進油鍋試一下，蒜能立刻浮起就可以了。
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步驟 4/5
接著倒進辣椒粉裡，要上下拌好，炸均勻。
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步驟 5/5
炸好的辣椒油，紅彤彤的，顏色很好
小貼士
油一定要燒開，再晾到八成熱，這樣炸出的辣椒油才非常香
釋出於 2019-12-11
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