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蒜蓉炒菜花
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褚夏雙勤

很久沒吃菜花了,因為平時看到的都是好大一個,今天看到有小個的毫不猶豫的買回來,素炒吃著很脆嫩,比肉還受歡迎

時間:10分鐘內
食材
菜花 1個
適量
適量
醬油 適量
蒜頭 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    食材準備
  • 步驟 3/10
    鍋中放入水,燒開
  • 步驟 4/10
    水燒開後倒入菜花焯水一分鐘,可以分解農藥,也不用擔心裡面有小蟲子
  • 步驟 5/10
    一分鐘後,撈出來備用
  • 步驟 6/10
    重新熱油鍋,放入蒜蓉爆香
  • 步驟 7/10
    然後倒入花菜,大火翻炒
  • 步驟 8/10
    水份變幹後,加入醬油,鹽
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻即可
  • 步驟 10/10
    可以開吃了
小貼士

釋出於 2019-12-11
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