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蒜香南瓜苗
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純青smuggle

南瓜?大家應該都吃過了,南瓜苗不知道有多少人吃過呢!其實它是非常好吃的一道素菜!

時間:10分鐘內
食材
南瓜苗 500g
4瓣
3勺
1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備撕好的南瓜苗,蒜頭,南瓜苗可以自己撕,也可以直接在菜市場買別人撕好的,
  • 步驟 2/8
    南瓜葉子洗的時候用手揉一下然後切小點,也可以直接用手,蒜頭剁蓉
  • 步驟 3/8
    熱鍋下油,倒入一半蒜蓉爆香
  • 步驟 4/8
    倒入南瓜苗大火翻炒
  • 步驟 5/8
    放入一匙鹽調味
  • 步驟 6/8
    倒入另一半蒜蓉,再倒些油翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    起鍋
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

南瓜葉子比較吸油,所以油需要放多點

釋出於 2019-12-11
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