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韭黃炒回鍋肉
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王語嫣architect

今天買的韭黃菜，以前我用雞蛋炒韭黃特別好吃。今天買的韭黃我想跟五花肉炒。因為前一段時間我在外面吃過非常好吃。下面我就給你們介紹如何做這道菜。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 300g
韭黃 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
黃豆豉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    在沒有切之前，先把五花肉在開水鍋裡煮五分鐘，用筷子扎一下，能扎穿就可以了；
  • 步驟 2/6
    韭黃；
  • 步驟 3/6
    切小段；
  • 步驟 4/6
    煎五花肉，煎的差不多了，放黃豆豉（適量）；
  • 步驟 5/6
    放韭黃爆炒；
  • 步驟 6/6
    放雞精，即可。
小貼士

這盤菜特別好吃，特別的香，如果想吃辣的，可以適量的放一些幹辣椒在油鍋裡炸一下，在放韭黃。

釋出於 2019-10-09
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