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韭菜炒雞蛋
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KyouanSama

韭菜炒雞蛋也是一道家常菜,但是在我家也是下飯菜,每次吃韭菜雞蛋我都能多吃一點飯。哈哈。把雞蛋炒得老一點,味道更香呢。做法簡單易學,新手絕對不會失敗的菜菜哦

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
適量
適量
韭菜 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞蛋打散在碗裡
  • 步驟 2/5
    放入切成碎的韭菜
  • 步驟 3/5
    放少許鹽,攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    放少許清水,繼續攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    鍋裡倒入適量油,中大火,油熱後倒入韭菜雞蛋液,等一面凝固之後再翻面,炒至金黃色就可以出鍋了
小貼士

1.雞蛋裡面加些清水雞蛋會更蓬鬆

2,韭菜炒雞蛋要炒得老一點,雞蛋才更好吃

釋出於 2019-08-19
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