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香蔥培根土司
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香蔥培根土司

時間:1-2小時
食材
培根 2片
麵粉 350g
清水 190g
黃油 50g
白糖 50g
細鹽 3g
酵母 4g
雞蛋 1個
芝麻 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備如圖所用材料。
  • 步驟 2/9
    將清水加入在桶身四周分別加入雞蛋,白糖,細鹽。
  • 步驟 3/9
    再將麵粉加入,並加入酵母。
  • 步驟 4/9
    選擇和麵鍵進行和麵。
  • 步驟 5/9
    揉好麵糰後,再將黃油加入,繼續選擇和麵鍵。
  • 步驟 6/9
    麵包機自行發麵至麵糰膨脹。
  • 步驟 7/9
    再選擇和麵鍵,微和麵排氣,再將麵糰出桶分小團包入培根及蔥花。
  • 步驟 8/9
    將麵糰包好,裝回至麵包機裡。
  • 步驟 9/9
    醒發至麵糰膨脹後,再選擇烘烤鍵,進行30分鐘的烤制上色即可。
小貼士

怕麻煩的朋友就不用將麵糰拿出來再包入培根了,可直接將培根末加入在麵包桶裡的哦。

釋出於 2019-11-05
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