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蔥香粉絲蛋
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這個粉絲炒蛋我是最愛吃的,味道非常的好,很鮮美。你要是做了你也會喜歡的。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
粉絲
2卷
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
粉絲兩卷
步驟 2/9
鍋中水開後放粉絲煮熟(不要煮得太軟了,有點嚼勁就好)
步驟 3/9
煮好的粉絲撈起瀝去水分,用到切或者用剪刀剪幾下(使粉絲短節一點)
步驟 4/9
雞蛋散
步驟 5/9
蔥花
步驟 6/9
鍋內油不要太多(多了會很油膩)慢慢倒入雞蛋用筷子劃開
步驟 7/9
再倒入粉絲用筷子滑散
步驟 8/9
最後放蔥花翻炒,放鹽和一點點味精
步驟 9/9
味道鮮美的粉絲炒蛋就出爐了
小貼士
粉絲不易煮得太軟,油不要多了,多了吃著很膩的,一邊倒雞蛋液一邊用筷子劃開。
釋出於 2019-10-24
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