蔥頭炒肉
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洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
洋蔥備好 -
步驟 2/11
把洋蔥胡蘿蔔切絲
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步驟 3/11
輔料切好
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步驟 4/11
青菜切好
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步驟 5/11
鍋裡燒熱油下輔料翻炒
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步驟 6/11
放十三香翻炒，紅燒醬油翻炒
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步驟 7/11
下洋蔥胡蘿蔔翻炒
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步驟 8/11
加鹽少許
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步驟 9/11
翻炒斷生後放青菜
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步驟 10/11
最後關火放雞精翻炒均勻
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步驟 11/11
裝盤享用
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無
釋出於 2020-04-28
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