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尖椒蔥頭炒蛋
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迷路

週末逛超市買了一堆菜,於是就混著做,雞蛋炒尖椒很下飯,炒蔥頭也很夠味,一起炒當然也差不了啊,於是來個炒蔥頭尖椒雞蛋,一個人一盤菜,嘿嘿

時間:10分鐘內
食材
尖椒 1個
蔥頭 1/2個
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥頭尖椒切絲
  • 步驟 2/7
    雞蛋加少許鹽打勻
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油,下入蔥頭煸香
  • 步驟 4/7
    下尖椒一起炒
  • 步驟 5/7
    尖椒蔥頭炒軟後淋上蛋液
  • 步驟 6/7
    雞蛋凝固後加鹽調味
  • 步驟 7/7
    一道簡單美味的小菜就出鍋了
小貼士

油不需要太多,蔥頭尖椒要炒到位,不然會有些辣

釋出於 2024-12-02
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