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卡通奶香餅乾
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唐僧summary

自從家裡多了烤箱之後我就不斷的嘗試烘焙,只不過手藝還欠佳經常做的頭兩次總失敗所以導致我現在怕嘗試了,因為當自己信心滿滿做出來的美食在孩子面前在老公面前得不到好評!我就更沒信心了~~多次做出來是連自己這一關都過不了失敗呀~~不過不過還是有激動的時候的,就說這一次嘗試做餅乾第一次製作哦!很成功很好吃,我做好拿了一些回家給妹妹和老爸老媽吃,然後我才說這是我自己做的哦!他們都不相信呢~說是我不說還以為是買的呢。把我開心的。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 50g
黃油 130g
白砂糖 70g
奶粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    黃油隔水融化。
  • 步驟 2/13
    加入白砂糖攪拌。
  • 步驟 3/13
    加入蛋液。
  • 步驟 4/13
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/13
    過篩入低筋麵粉 奶粉。
  • 步驟 6/13
    柔和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放入冰箱靜置30分鐘。
  • 步驟 7/13
    拿出,裝入保鮮袋,用擀麵杖擀薄。
  • 步驟 8/13
    擀成0.6釐米薄片。
  • 步驟 9/13
    用剪刀剪開保鮮袋,然後用餅乾模具壓出各種各樣的造型。
  • 步驟 10/13
    面片都壓出形狀,剩下的邊角料就繼續柔和擀薄,然後在壓出造型。這樣反覆壓制。
  • 步驟 11/13
    把做好的餅乾放到烤盤上。
  • 步驟 12/13
    烤箱預熱 上下火180?,烤15-20分鐘即可。(要多觀察 )
  • 步驟 13/13
    餅乾烤好放涼用密封罐裝起來 ,就不容易變軟。
小貼士

餅乾烤好之後放涼用密封罐裝起來 ,這樣就不容易變軟。可以多放幾天哦!

釋出於 2020-03-11
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