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椒香蝦仁鮮蔬面
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heater筷子

椒香蝦仁鮮蔬面

時間:10-30分鐘
食材
自制麵條 200g
西紅柿 1個
黃瓜 半根
熟蝦仁 5個
椒麻雞汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    黃瓜、西紅柿清洗乾淨
  • 步驟 2/13
    將西紅柿和黃瓜切成片備用
  • 步驟 3/13
    將提前做好的大蝦剝皮準備好
  • 步驟 4/13
    鍋中放入清水加熱
  • 步驟 5/13
    水開後將麵條下入
  • 步驟 6/13
    快速攪拌散開
  • 步驟 7/13
    大火煮開後,中火煮五分鐘即可撈出
  • 步驟 8/13
    將麵條放入容器內
  • 步驟 9/13
    將西紅柿和黃瓜片碼放在麵條上
  • 步驟 10/13
    將蝦仁放入煮麵條的湯中加熱一下
  • 步驟 11/13
    將蝦仁碼放在麵條上
  • 步驟 12/13
    將熱的椒麻汁倒入麵條容器內
  • 步驟 13/13
    美味好吃的椒香蝦仁鮮蔬面就可以享用啦。
小貼士

麵條煮制時,放入要立即劃散,避免粘連。

蝦仁提前做好,可用煮麵條的水焯制加熱。

椒麻汁的量依據個人的喜好增減。

釋出於 2020-09-10
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