Name: 圓椒炒蝦仁肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 圓椒 2個; 蝦仁 7個; 肉 30g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥薑蒜 適量; 料酒 適量; 生抽 適量; 澱粉 適量

圓椒炒蝦仁肉

6.8萬熱度 182 收藏

掰果BAAAAYGO

關注

圓椒炒蝦仁肉

時間:10-30分鐘

食材

圓椒 2個

蝦仁 7個

肉 30g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

圓椒切塊
步驟 2/9

肉切片，加適量生抽，料酒澱粉抓勻備用
步驟 3/9

蔥薑蒜切碎備用
步驟 4/9

鍋中放油炒至肉變色，盛出備用
步驟 5/9

鍋中再次加入適量油，把蝦放進去煎炒
步驟 6/9

加適量清水燜一下，變色即可
步驟 7/9

加入炒好的肉片和蔥薑蒜翻炒
步驟 8/9

加入圓椒繼續翻炒，加適量鹽和生抽即可食用
步驟 9/9

裝盤食用

小貼士

無

釋出於 2020-03-30

251

寫評論