Name: 茭白青椒炒蝦仁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茭白 1根; 蝦仁 300克; 青椒 1個; 白胡椒粉【醃製用】 1克; 味極鮮抽【醃製用】 1.5-2克; 鹽【醃製用】 0.5克; 糖【醃製用】 0.5克; 香油【醃製用】 1克; 花雕酒【醃製用】 2克; 蔥姜【醃製用】 適量; 澱粉【醃製用】 3克; 鹽【炒茭白青椒用】 1克