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鮮蝦魚片肉片湯麵
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微光傾城含萱

鮮蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精的效用；魚片具有暖胃和中、平降肝陽、祛風治痺、益腸明眼目的效用；豬肉具有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的效用；麵條具有養胃補血的效用。這幾種食材搭配一起烹製，營養豐富，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

時間:10-30分鐘
食材
公子面 1餅
沙蝦 100g
豬肉片 100g
草魚片 100g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
粟米粉 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：公子面、沙蝦、豬肉片和草魚片
  • 步驟 2/10
    魚片和肉片擇洗乾淨，加入胡椒粉、雞粉、粟米粉、食鹽和清水拌勻，醃製一會
  • 步驟 3/10
    沙蝦擇洗乾淨，待用
  • 步驟 4/10
    公子面放入煮鍋煮熟
  • 步驟 5/10
    撈出
  • 步驟 6/10
    放入碗中
  • 步驟 7/10
    肉片和魚片放入麵湯中
  • 步驟 8/10
    煮八分熟
  • 步驟 9/10
    放入沙蝦煮熟，熄火
  • 步驟 10/10
    盛入碗中，即可享用
小貼士

醃製魚片肉片已經有鹹味，所以不用再加入調料調味。

釋出於 2024-03-04
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