骨湯餛飩 - 骨湯餛飩的做法,骨湯餛飩怎麼做好吃,骨湯餛飩的家常做法 - 京細菜譜

骨湯餛飩

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美味的餛飩。在北方是一個特色，南方叫雲吞，北方這邊肉放的少叫餛飩，每家每戶春夏秋冬都比較好比較潤潤的噠～

時間:30分鐘-1小時

食材

大肉 1斤

餛飩皮 1斤

紫菜 3片

鹹菜 0.5斤

蝦米 3匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

盤肉餡，最重要的步驟，肉肉先放入澱粉攪拌均勻，再加入一個雞蛋，小蔥，放入十三香，鹽，胡椒粉，醬油，姜粉攪拌均勻。
步驟 2/9

餛飩皮。
步驟 3/9

香菜蔥花。鹹菜
步驟 4/9

這個蝦米特別好吃
步驟 5/9

紫菜
步驟 6/9

餛飩包好的
步驟 7/9

放入材料紫菜。蝦米香菜蔥花鹽自己喜歡加什麼加加點
步驟 8/9

燒骨湯和下餛飩同時進行
步驟 9/9

成品，出鍋放入香油。

小貼士

在肉的表面弄一層澱粉就有了肉香味了

釋出於 2019-08-01