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一碗陽春麵
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帥了個Jing_

這是最簡單的面,卻也是最好吃的素面

時間:10分鐘內
食材
麵條 150g
小蔥 適量
1量勺
豬油 1瓷勺
醬油 1瓷勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    燒開一奶鍋水
  • 步驟 2/8
    放入麵條,用筷子撈開,準備一碗冷水
  • 步驟 3/8
    麵條變軟後,撈出放入冷水碗
  • 步驟 4/8
    用筷子撈開
  • 步驟 5/8
    準備一個碗,碗內倒入醬油,放入豬油和一小撮蔥花
  • 步驟 6/8
    再次燒開半奶鍋的清水,加入鹽,水開後放入冷水泡過的麵條
  • 步驟 7/8
    煮至麵條可以用筷子夾斷時即可撈出放入之前準備好的碗裡,倒入適量湯水,撈勻即可享用
  • 步驟 8/8
    熱騰騰的一碗素面
小貼士

麵條也可以用圓的

釋出於 2020-04-24
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