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自創手抓餅
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去年姐姐來我這時說想吃她們那裡的麵糰手抓餅跟我說了大概味道和口感於是我勇敢的給她捏造出了這款手抓餅這餅現在是我家早餐桌上的常客^_^
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
300g
水
175g
鹽
3g
油
10g
雞蛋
適量
乳酪片
適量
番茄醬
適量
蒜蓉辣醬
適量
生菜
適量
培根
適量
五香粉
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
麵粉加鹽 油 熱水攪拌成絮狀
步驟 2/8
揉成光滑的麵糰 蓋好 餳30分鐘
步驟 3/8
餳好的麵糰拿出來 擀成大圓餅 放適量油 抹勻 撒上這五香粉和花椒粉
步驟 4/8
捲起來 揪成均勻的劑子
步驟 5/8
擀成圓形或橢圓形
步驟 6/8
鍋放油 把餅烤到兩面金黃即可 趁油鍋把雞蛋和培根煎一下
步驟 7/8
餅上 刷好番茄醬和辣醬 放煎好的雞蛋,培根 再放乳酪片生菜
步驟 8/8
摺好或捲起 完畢啦!
小貼士
無
釋出於 2019-07-24
199
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