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自制手抓餅
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foreign溫柔
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500克
開水 150克
溫水 150克
豬油膏(和麵用) 20克
蔥頭油(抹面用) 150克
蔥花 適量
適量
香腸 1根
雞蛋 1個
沙拉醬 1湯匙
番茄醬 1湯匙
生菜 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散,火腿去包裝,洋蔥切絲,香菜切段
  • 步驟 3/8
    熱油,小火煎餅
  • 步驟 4/8
    雞蛋打在上面,抹勻
  • 步驟 5/8
    再把蒜蓉辣醬均勻抹在上面
  • 步驟 6/8
    把火腿,香菜,洋蔥擺好
  • 步驟 7/8
    用筷子捲起
  • 步驟 8/8
    切成段
小貼士

油酥餅坯可按酥油餅皮(飛餅)的方法事先做好,嫌麻煩的可直接買成品飛餅餅坯

釋出於 2018-12-11
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