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韭菜炒雞蛋
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瘟懇牟直揭

春天到了吃韭菜的時候嘍，來一盤韭菜炒雞蛋吧！

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
白蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋兩個磕碗裡，加入適量蔥花，加入一小勺清水，充分攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    韭菜揀好洗乾淨，切成2cm長的段。
  • 步驟 3/7
    鍋裡熱油。
  • 步驟 4/7
    看到油冒煙的時候，倒入雞蛋液，待雞蛋凝固好，盛出來。
  • 步驟 5/7
    鍋裡流少量底油，放入韭菜，調入適量鹽。
  • 步驟 6/7
    加入雞蛋炒勻。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

無

釋出於 2019-08-22
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