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絲瓜木耳炒雞腿肉
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彭吙含笑飲鴆酒別

絲瓜是夏秋季節人們愛吃的蔬菜,味道清甜

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 150g
木耳 50g
雞腿 100g
花生油 15ml
蠔油 10ml
胡蘿蔔 15g
大蒜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:雞腿是熟的,切片,木耳提前泡發並用水焯一下
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油,放入大蒜爆香
  • 步驟 3/9
    放入絲瓜翻炒幾下
  • 步驟 4/9
    放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 5/9
    放入木耳翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    放入蠔油
  • 步驟 7/9
    翻炒幾下
  • 步驟 8/9
    炒勻即可
  • 步驟 9/9
    簡單美味的一道家常菜
小貼士

絲瓜不要用鐵鍋炒

釋出於 2019-12-16
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