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醬香鮑菇片
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靴子貓battery

杏鮑菇的味道很鮮美,加入了豆瓣醬很是下飯呢!

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 250g
豆瓣醬 30g
花生油 15ml
青椒 50g
醬油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    杏鮑菇洗淨
  • 步驟 2/13
    切片
  • 步驟 3/13
    豆瓣醬中加入適量醬油
  • 步驟 4/13
    再加入少量水攪拌均勻
  • 步驟 5/13
    青椒切小塊
  • 步驟 6/13
    熱鍋放油
  • 步驟 7/13
    放入杏鮑菇
  • 步驟 8/13
    煎至微黃
  • 步驟 9/13
    煎另一面
  • 步驟 10/13
    放入豆瓣醬
  • 步驟 11/13
    放入青椒
  • 步驟 12/13
    翻炒一會
  • 步驟 13/13
    鮮美下飯喲
小貼士

豆瓣醬的用量可以增減,杏鮑菇要煎出香味

釋出於 2019-08-08
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