jxcaipu logo
水煮丸子肉片
9.2萬 熱度 826 收藏
計也許我錯了

很好吃的，在家自己做感覺很乾淨的

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
蒜 2個
銀耳 半個
丸子 適量
豆芽 適量
油菜 適量
水煮肉片調料 1袋
鹽 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把豬肉洗乾淨，切成片
  • 步驟 2/10
    把蒜和各種調教準備好
  • 步驟 3/10
    水煮肉調味料裡有袋類似於澱粉的，把它和肉攪拌均勻，醃製一會
  • 步驟 4/10
    把豆芽焯一遍，之後鍋裡放油，放點蒜，放點辣椒，把豆芽放裡炒熟，炒熟之後放盆裡，我做的比較多，所以用盆裝
  • 步驟 5/10
    把油菜和丸子焯一遍，焯好之後，鍋裡放油，把丸子和油菜都炒熟，炒好後放進裝豆芽的盆裡
  • 步驟 6/10
    把炒好的豆芽，油菜，丸子，放進盆裡碼好，把銀耳焯一下，就可以放進來，銀耳不用炒的。
  • 步驟 7/10
    鍋裡放油，放蒜，放點辣椒，把肉放入鍋裡翻炒兩下，倒入涼水，煮開
  • 步驟 8/10
    水開了之後，把浮沫撇走，把肉和湯都倒入之前碼好的豆芽盆裡。在肉的上面放點辣椒麵。
  • 步驟 9/10
    鍋中加油，油熱了之後把油淋在肉上。
  • 步驟 10/10
    這樣就可以吃了，對了，根據自己的口味可以在湯中加入一點鹽，ok嘞
小貼士

暫無

釋出於 2019-07-18
72
相關菜譜
寫評論