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剁椒金針菇
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金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
時間:10-30分鐘
食材
金針菇
300g
剁椒
20g
油
20g
鹽
2g
香菜
10g
香蔥
10g
蒸魚豉油
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
食材原圖
步驟 2/7
金針菇切去頭撕碎,再清洗乾淨
步驟 3/7
洗淨的金針菇碼上盤,放上剁椒
步驟 4/7
上鍋大火蒸5分鐘
步驟 5/7
蒸好的金針菇出鍋,淋入蒸魚豉油
步驟 6/7
放入蔥花,然後炒鍋放入20克的食用油,燒至冒青煙後,淋上盤即可
步驟 7/7
成品
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-07-18
104
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