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大蒜炒煙燻臘鴨腿
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皓月storm
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時間:10-30分鐘
食材
臘鴨腿 500g
大蒜 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘鴨腿洗淨，放鍋裡煮十分鐘（臘鴨腿買的時候叫老闆剁成小塊的）
  • 步驟 2/9
    撈起瀝乾水份
  • 步驟 3/9
    大蒜洗淨切好，大蒜頭和葉子分開
  • 步驟 4/9
    熱鍋放油，放大蒜頭煸香
  • 步驟 5/9
    放臘鴨腿翻炒片刻
  • 步驟 6/9
    放大蒜葉翻炒幾下
  • 步驟 7/9
    放適量幹辣椒翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放適量生抽和料酒翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    起鍋
釋出於 2019-07-18
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