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蒸煙燻臘魚肚
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虐毀滔官延
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時間:10-30分鐘
食材
煙燻臘魚肚 400g
油 適量
生抽 適量
大蒜籽 適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    煙燻臘魚肚用熱水洗淨
  • 步驟 2/10
    切成小塊
  • 步驟 3/10
    豆豉洗淨，大蒜籽洗淨切好
  • 步驟 4/10
    熱鍋放油，放大蒜籽和豆豉小火煸香
  • 步驟 5/10
    放適量幹辣椒翻炒幾下
  • 步驟 6/10
    放臘魚肚翻炒幾下
  • 步驟 7/10
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    起鍋裝盤
  • 步驟 9/10
    蒸鍋放水，大火蒸二十五分鐘左右，香噴噴的臘魚肚就蒸好啦！（我為了節約時間，放到米飯裡面一起蒸的。）
  • 步驟 10/10
    很下飯哦！
小貼士

煙燻臘魚肚有鹹，不用加鹽。

釋出於 2020-10-28
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