油渣炒豆乾
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這個煙燻豆乾是去年年底婆婆做的，沒有外面買的好看，但是挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆乾放溫水浸泡片刻 -
步驟 2/9
洗淨切薄片
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步驟 3/9
肥豬肉洗淨切薄片；大蒜籽去皮洗淨切碎
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步驟 4/9
熱鍋倒油，放肥豬肉
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步驟 5/9
炸幹撈起
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步驟 6/9
放豆乾翻炒均勻
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步驟 7/9
放油渣，放生抽翻炒均勻
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步驟 8/9
放幹辣椒翻炒均勻
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步驟 9/9
起鍋裝盤即可
小貼士
煙燻豆乾有鹹的，不用加鹽炒。
釋出於 2019-08-08
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