jxcaipu logo
酸辣雞腿
8.5萬 熱度 842 收藏
麥田稻鶯袁哊常

酸辣雞腿，酸辣好下飯。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，蒸，燉，炒，煮，等多種方法。並富有營養，有滋補養身的作用。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 500g
酸辣椒 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備雞腿，酸辣椒，蒜，
  • 步驟 2/11
    雞腿切丁，酸辣椒切碎，蒜切段。
  • 步驟 3/11
    燒油放進雞肉炒勻，
  • 步驟 4/11
    放點鹽入味，
  • 步驟 5/11
    調點醋去腥，
  • 步驟 6/11
    將雞肉炒幹水分淋上生抽炒勻後放進酸辣椒炒勻，
  • 步驟 7/11
    將辣椒裡的酸味炒至容入至雞肉裡，
  • 步驟 8/11
    放進大蒜，
  • 步驟 9/11
    炒勻，
  • 步驟 10/11
    調入味精，
  • 步驟 11/11
    炒勻裝盤。
小貼士

酸辣雞腿，開胃下飯菜。

釋出於 2019-08-16
180
相關菜譜
寫評論