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泡椒花生
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decisive熱褲

做起來很簡單的泡椒花生，所需的配料家家都備。無非是煮煮泡泡，卻賦予了花生與眾不同的風味。臨近年關，各種魚肉開始總動員了吧？乏味時，不妨來一點這酸辣開胃泡椒花生吧！在油膩中顯示一下它的與眾不同，其中的營養一點都不遜色哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 200g
泡椒 適量
糖 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    花生提前泡發。
  • 步驟 3/7
    將泡好的花生加入桂皮、香葉、八角、花椒少許鹽放在鍋中，大火煮開。
  • 步驟 4/7
    轉中小火煮至花生熟爛關火放涼。
  • 步驟 5/7
    將泡椒和適量泡椒水放在容器中，加入煮好放涼的花生。
  • 步驟 6/7
    加入少許糖。
  • 步驟 7/7
    少許白醋調成自已喜歡的口味。
小貼士

1、如果喜歡辣口，可以將泡椒切碎幾隻再放入。

2、泡椒的湯汁如果較少，可加入適量涼開水，但要注意調味。

3、泡椒的湯汁中有鹹味，煮時花生也加入了鹽，所以湯汁是不必再加鹽。

釋出於 2019-08-16
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