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辣炒酸菜
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一百玫瑰啦喎

酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質，由於酸菜採用的是既乾淨又衛生的儲存方法，所以含有大量的可食用營養成分，浸製的過程能產生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。適合人群：老少皆宜適用量：每餐30克左右

時間:10分鐘內
食材
酸菜 半顆
油 適量
鹽 適量
小蔥 2根
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒、酸菜、小蔥切好備用。
  • 步驟 2/6
    鍋中放適量油，放辣椒煸炒。
  • 步驟 3/6
    放入酸菜幫煸炒。
  • 步驟 4/6
    再放酸菜葉一同煸炒出香味，加少許鹽。
  • 步驟 5/6
    放小蔥翻炒均勻即可。
  • 步驟 6/6
    酸辣可口的下飯菜。
小貼士

如果你的酸菜很鹹就不要放鹽了。

釋出於 2019-09-06
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