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酸辣青菜
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前手纜諗媒

青菜的招牌營養素含量及其營養價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。青菜富含豐富的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等礦物質。

時間:10分鐘內
食材
青菜 260g
油 適量
郫縣豆瓣醬 適量
生抽 適量
香醋 適量
白糖 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：青菜、郫縣豆瓣醬。
  • 步驟 2/12
    將青菜洗淨，撈出待用。
  • 步驟 3/12
    燒鍋倒油燒熱，下入洗淨的青菜翻炒一下。
  • 步驟 4/12
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 5/12
    翻炒翻炒至青菜斷生。
  • 步驟 6/12
    然後，加適量的郫縣豆瓣醬。
  • 步驟 7/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/12
    加適量的香醋。
  • 步驟 9/12
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2020-03-27
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