Name: 麻辣炒豇豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 豇豆 300g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 幹辣椒 適量; 花椒 適量; 醋 適量; 醬油 適量

麻辣炒豇豆

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豇豆是這個季節經常吃的蔬菜，營養豐富。今天做的這道菜是麻辣炒豇豆，麻辣可口，味道鮮美，很下飯的一道家常菜！

時間:10-30分鐘

食材

豇豆 300g

油適量

鹽適量

蔥適量

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豇豆洗淨
步驟 2/10

切段
步驟 3/10

蔥、幹辣椒切好
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香花椒
步驟 5/10

倒入蔥、幹辣椒
步驟 6/10

倒入豇豆段
步驟 7/10

翻炒均勻
步驟 8/10

炒至熟透
步驟 9/10

放鹽、醋、醬油，翻勻即可
步驟 10/10

裝盤

小貼士

豇豆炒的熟一點好吃。

釋出於 2020-03-12

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