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水煮黃鴨叫
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黃鴨叫是我很喜歡的一道菜,魚湯特別鮮美,肉特別嫩,加上紫蘇,味道美極啦,某人每次湯都喝個精光~
時間:10-30分鐘
食材
黃鴨叫
2條
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
紫蘇
適量
剁辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃鴨叫剖開洗淨準備好
步驟 2/9
熱鍋放油!
步驟 3/9
放入適量的鹽!
步驟 4/9
放入黃鴨叫煎2分鐘左右!
步驟 5/9
加入適量料酒去腥!
步驟 6/9
加入適量生抽提鮮!
步驟 7/9
加入適量剁椒入味!
步驟 8/9
加入適量的水煮開
步驟 9/9
煮開的湯加入適量紫蘇,1分鐘後即可出鍋!
小貼士
黃鴨叫放點剁辣椒特別提味,如果放上一點新鮮的紫蘇,味道就更美了!
釋出於 2019-08-14
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