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芝士炒年糕
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思繹

軟糯Q彈得年糕,外面裹著一層香辣微甜的韓式辣醬,拌炒了香滑的乳酪。香氣十足的炒年糕,讓人慾罷不能的一口氣都吃光。

時間:10-30分鐘
食材
年糕 250g
適量
韓式辣醬 2大勺
蝦仁 適量
豌豆 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    年糕放入開水中煮軟撈出浸冷水
  • 步驟 2/5
    鍋底少許油把蝦仁丁炒至變色撈出備用
  • 步驟 3/5
    把韓式辣醬炒香
  • 步驟 4/5
    放入蔬菜蝦仁碎年糕炒勻後加入乳酪絲關火
  • 步驟 5/5
    拌勻即可
小貼士

1、年糕煮好好用冷水浸下回更加爽口Q彈

2、炒至年糕的食材可以根據自己的喜好自行搭配

釋出於 2019-08-06
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