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酒釀彩色丸子
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overthrow劉邦

做花湯圓的時候,剩下一些麵糰,就把它做成小丸子。手腳容易冰冷的女生,來一碗甜甜香香的酒釀丸子,一口喝下去整個身子都會覺得暖和哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 100g
酒釀 50g
開水 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    開水一點點的加入糯米粉裡面,揉成麵糰
  • 步驟 2/6
    分糰子,加入色素,揉成各種顏色的麵糰
  • 步驟 3/6
    再將麵糰揉成小丸子
  • 步驟 4/6
    煮開一鍋水
  • 步驟 5/6
    把糯米丸子放入煮熟
  • 步驟 6/6
    最後倒入酒釀,根據自己的口味加入適量的白砂糖就可以了
小貼士

1.酒釀本來就有甜味,所以不用加太多糖

2.可以用蔬菜汁來調色

釋出於 2020-03-12
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