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酒釀綠色小湯圓
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週末早上女兒說要吃酒釀小圓子,於是我們娘倆一起來做,做的青菜汁水的綠色小湯圓,呵呵
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
150g
米酒
1碗
熱水
適量
青菜葉
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
準備材料
步驟 2/13
青菜加熱水榨汁
步驟 3/13
榨汁好
步驟 4/13
揉成麵糰
步驟 5/13
搓成小圓子
步驟 6/13
鍋裡水加熱
步驟 7/13
加入湯圓
步驟 8/13
湯圓浮起
步驟 9/13
倒入米酒
步驟 10/13
煮開
步驟 11/13
煮好後再一次浮起
步驟 12/13
關火稍涼
步驟 13/13
乘出即可
小貼士
榨汁最好用熱水,否則湯圓不好搓,或者弄一個面頭也行
釋出於 2019-09-11
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