jxcaipu logo
酒釀黑芝麻湯圓
75.9萬 熱度 757 收藏
彼樂改醫廖

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 80g
大米粉 40g
黑芝麻粉 適量
蜂蜜 適量
酒釀 適量
紅薯澱粉 適量
白砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉與大米粉混合
  • 步驟 2/8
    揉成團
  • 步驟 3/8
    取一小塊中間挖空加入芝麻餡
  • 步驟 4/8
    包好待用
  • 步驟 5/8
    鍋中加入水燒開，放入湯圓
  • 步驟 6/8
    煮至湯圓浮上來加入酒釀攪散，再煮一會兒
  • 步驟 7/8
    紅薯澱粉加入適量水攪拌均勻，放入水澱粉
  • 步驟 8/8
    再煮一會，放入適量糖即可，完成
小貼士

1、湯圓要煮至上浮

2、做湯圓時加入適量大米粉會更筋道些

釋出於 2020-02-17
80
相關菜譜
寫評論