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宮廷桃酥
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迷死佳

桃酥是一款很大眾款的美食,只要用心去做,都可以做出它的美味來!很適合初學者來做!

時間:10-30分鐘
食材
普通麵粉 100g
細砂糖 50g
植物油 55g
雞蛋 10g
核桃碎 30g
泡打粉 2.5g
小蘇打 1.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    植物油、雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻!
  • 步驟 2/6
    將麵粉、泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩!
  • 步驟 3/6
    把麵粉混合物倒入植物油混合物,加入核桃碎,攪拌均勻!
  • 步驟 4/6
    把揉好的麵糰,把麵糰分成若干小球,摁扁,放在鋪油紙的烤盤上!上面刷蛋黃液!
  • 步驟 5/6
    放入預熱180度烤箱,15-20分鐘就可出爐!
  • 步驟 6/6
    桃酥裡的核桃碎可以換成其他果仁,比如花生碎、腰果碎等,此圖是我換成了蔓越莓幹,味道也很棒呢!
小貼士

釋出於 2020-09-10
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