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抹茶牛軋糖
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郗天青色等煙雨

教你抹茶牛軋糖,甜蜜清新,酥脆味美,試試吧

時間:30分鐘-1小時
食材
白棉花糖 200g
黃油 20g
熟花生米 150g
抹茶粉 適量
奶粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材。
  • 步驟 2/10
    黃油放入不沾烤盤,小火。
  • 步驟 3/10
    黃油完全溶化後放入棉花糖。
  • 步驟 4/10
    棉花糖完全溶化後關火,放入奶粉、抹茶粉。
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻,放入花生仁,攪拌均勻。
  • 步驟 6/10
    把攪拌均勻的抹茶牛軋糖胚料放入塗有黃油的盤裡,用鏟子壓緊壓平。
  • 步驟 7/10
    有點涼了,先切成條塊,再切成小塊。
  • 步驟 8/10
    裝盤。
  • 步驟 9/10
    用糖紙包好。
  • 步驟 10/10
    用漂亮的糖紙包好,衛生乾淨,請客方便哦。
小貼士

全程小火製作。

釋出於 2020-10-28
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