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抹茶牛軋糖
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喜兒是朵花

自從自己做了牛軋糖，就再也不從外面買了，想吃什麼口味就做什麼口味，這次偷個懶做了點棉花糖版的，比自己熬糖省事兒多啦~

時間:10分鐘內
食材
棉花糖 180g
黃油 30g
花生 140g
奶粉 125g
抹茶粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生提前烤熟，去皮備用，其他材料稱量準備好
  • 步驟 2/7
    黃油切小塊，在不粘鍋內融化
  • 步驟 3/7
    倒入棉花糖，攪拌至融化
  • 步驟 4/7
    加入奶粉和抹茶粉，攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    加入花生，攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    稍微晾涼後放入不沾墊上，用手揉一會兒，讓棉花糖充分包裹住花生，用擀麵杖擀平
  • 步驟 7/7
    切成小塊，用糖紙包裝起來即可
小貼士

一定要用不粘鍋哦，不然棉花糖會粘鍋~

小火加熱，不然棉花糖容易糊掉哦~

用手揉一會兒切的時候花生不會容易碎掉哦~

釋出於 2020-03-05
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