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旺仔小饅頭
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橘殃永昌

相比外面買的小饅頭，自己做的覺得更加放心，連煉乳都是自己熬的哦

時間:1-2小時
食材
低粉 20g
玉米澱粉 70g
蛋液 20g
自制煉乳 50g
泡打粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    軟化黃油，加入煉乳、蛋液打勻
  • 步驟 2/6
    篩入粉類
  • 步驟 3/6
    揉成團
  • 步驟 4/6
    搓成小球
  • 步驟 5/6
    上下火180度，12分鐘
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

如果覺得奶味還是不足可以再加一些奶粉

釋出於 2019-08-19
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