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木瓜雞腳湯
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蕩淡

雞腳含有豐富的角質，有助於豐胸美容哦。木瓜果肉厚實，味道濃郁，富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等。花生補血哦。是一款很適合女性的湯。

時間:1-2小時
食材
木瓜 350g
雞腳 100g
花生 20顆
鹽 適量
料酒 適量
清水 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    在超市買的三個雞腳，一塊木瓜。（雞腳用清水泡一下木瓜）
  • 步驟 2/14
    鍋里加水
  • 步驟 3/14
    水沸後加入雞腳焯一下，焯後的水不要
  • 步驟 4/14
    把焯的水倒掉，另外加水煮雞腳
  • 步驟 5/14
    切姜
  • 步驟 6/14
    加入切好的姜和花生（花生泡了幾個小時）
  • 步驟 7/14
    加入料酒
  • 步驟 8/14
    蓋住鍋蓋煮
  • 步驟 9/14
    木瓜去皮
  • 步驟 10/14
    木瓜切塊
  • 步驟 11/14
    雞腳煮了40分鐘後，加入木瓜一起煮
  • 步驟 12/14
    因為是用電飯鍋煮，怕要溢位，要在旁邊照看，開啟攪拌一下
  • 步驟 13/14
    加入木瓜後煮了30分鐘，加入鹽，攪拌一下，五分鐘出鍋
  • 步驟 14/14
    盛碗
小貼士

花生和黃瓜不宜一同食用。因為是用普通電飯鍋煮，要在一旁照看。

釋出於 2019-08-12
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