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可樂雞爪燒海帶頭
7萬 熱度
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弓天涯嘯西風
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某人明明要值班,不回來吃飯,還說中午要吃炒飯,搞不懂
時間:10-30分鐘
食材
可樂
250ml
雞爪
5個
海帶頭
150g
八角
1粒
雞精
1g
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雞爪剪去指甲
步驟 2/10
雞爪切對半
步驟 3/10
焯過水過冷水
步驟 4/10
海帶頭切塊
步驟 5/10
油鍋預熱加入蒜生薑
步驟 6/10
加入雞爪料酒生抽老抽八角炒下
步驟 7/10
加入可樂適量水
步驟 8/10
加入海帶大火煮開,轉小火
步驟 9/10
水快收幹加入白芝麻
步驟 10/10
這次沒加白砂糖,不會太甜
小貼士
雞爪焯過水過冷水會Q
釋出於 2019-10-10
177
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