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可樂雞爪
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澈葉藍凌在
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食材
雞爪 適量
可樂 適量
蒸魚豉油 適量
老抽 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞爪在沸水中汆燙去除血水
  • 步驟 2/6
    鍋裡放少量油，炒香蔥薑蒜
  • 步驟 3/6
    放入雞爪，噴料酒
  • 步驟 4/6
    倒入一聽可樂
  • 步驟 5/6
    一勺蒸魚豉油，一勺老抽，再放一小勺的鹽
  • 步驟 6/6
    中小火，將雞爪煮熟，最後大火收汁即可
小貼士

加了可樂的雞爪別有一番風味，可樂中不但含有糖分，而且還有一些香料的成分在裡面，所以，強烈推薦大家嘗試這道可樂雞爪。

釋出於 2018-10-17
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