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雞蛋麵
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李莫愁

我家寶寶把西紅柿雞蛋麵叫做“鼓包雞蛋麵”,這個麵食適合早餐,做起來方便而且需要原料少,需要器具少,清淡可口清香撲鼻,寶寶愛吃,營養充分。

時間:10-30分鐘
食材
龍鬚麵 250g
適量
適量
雞蛋 1個
西紅柿 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材:西紅柿兩個,雞蛋一個,香菜,待用。
  • 步驟 2/6
    鍋加熱,放入油。
  • 步驟 3/6
    西紅柿爆炒,變蔫,炒成西紅柿醬。
  • 步驟 4/6
    加入兩碗水,等水開鍋。
  • 步驟 5/6
    準備龍鬚麵。
  • 步驟 6/6
    水開後,放入龍鬚麵,用筷子攪拌均勻,把雞蛋打入鍋裡,蓋蓋子煮開。
小貼士

麵條煮的八成熟,蓋蓋子悶一下即可。

釋出於 2019-10-10
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