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法風培根燒餅
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EDC的小迷弟阿

法風燒餅，這個名字還是從肯德基引申出來的呢，記得那時早餐很盛行了一段，雖然我沒吃過，但看那廣告是夠吸引人眼球的。當初看廣告以為那燒餅有多大呢，後來聽外甥女婿一說，他家的孩子吃兩個不飽呢，十幾元的早餐是否也太奢侈啦。我做的這個法風培根燒餅，材料比肯德基的豐富，成本可比它低多啦，家人吃得很滿足呀。

時間:10-30分鐘
食材
燒餅坯子 4個
培根 80g
番茄沙司 適量
西葫蘆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將材料準備好
  • 步驟 2/13
    將燒餅坯子放入烤盤上
  • 步驟 3/13
    放入預熱180度的烤箱內烤制12-15分鐘
  • 步驟 4/13
    當燒餅坯子的表面呈金黃色，並且燒餅膨脹起來即可出爐
  • 步驟 5/13
    培根片放入炒鍋中煎制
  • 步驟 6/13
    兩面都煎熟後即可出鍋
  • 步驟 7/13
    將燒餅從中間層開啟
  • 步驟 8/13
    擠入適量的番茄沙司醬
  • 步驟 9/13
    塗抹均勻後放上煎好的培根片
  • 步驟 10/13
    培根片上再擠入番茄醬
  • 步驟 11/13
    將醬塗抹均勻
  • 步驟 12/13
    上面鋪上炒好的西葫片（如果有生菜葉或其它綠葉菜均可）
  • 步驟 13/13
    夾好後即可食用啦
小貼士

燒餅坯子的烤制一定要隨時觀察其表面及膨脹程度，隨時調節時間；

培根煎制進無需放油，勤翻動至熟即可；

可以根據自己的喜好夾入不同的綠色蔬菜，因家中沒有生菜了所以放入了西葫片。

釋出於 2020-08-26
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